Nella prima giornata di scambi interaziendali, il gruppo di allevatori lucani delle aree Marmo Platano e Montagna Materana, ha visitato un’azienda agrozootecnica familiare a sud-ovest della Sardegna, l’Agriturismo S’Ortu Mannu ”A casa mia” (Villamassargia).
La visita interaziendale ha permesso al gruppo lucano di incontrare gli esperti di Sementusa, tra cui il fondatore, Chicco Argiolas. Sementusa è una realtà che fornisce assistenza tecnica a 360 gradi agli allevatori, e che ha sviluppato un metodo di programmazione della riproduzione per consentire l’aumento di produttività delle aziende di allevamento.
La prima giornata di visite aziendali si è conclusa presso il caseificio Cooperativa Agricola Allevatori Tallaroga Formaggi, nata come azienda familiare zootecnica produttrice di latte, che ad oggi raccoglie le produzioni di aziende esterne producendo 11milioni di fatturato.
